Цвет: | Желтый цвет | Государство: | порошок |
---|---|---|---|
Сырье: | Еда сои | Не GMO: | Не GMO |
Код HS: | 35040010 | Pacaging: | Бумажный мешок |
Запах: | Характеристика |
Не порошок пептона сои GMO бактериологический для источника азота заквашивания пищевой промышленности
Пептон S20 сои вид ферментационного hydrolyzed белка сои GMO свободного который дает свойства развития выдвигаясь. Превосходный источник питательных веществ и превосходного азота которые широко использовали в культурных средах для развития и различных целей.
Возникновение | Беловатый к желтоватому порошку |
Полный азот (TN) | минута 14% |
Амино азот () | минута 2,5% |
Потеря на зажигании | 5% максимальное |
Потеря на засыхании | 5% максимальное |
Растворимость & ясность (2% в H2O) | Soluble; решение ясно |
Ясность решения 2% (w/v) H2O. | Отсутствие видимого седимента |
ПЭ-АШ (решение 2%) | 6.0-7.0 |
Примечания: спецификации можно отрегулировать на требовании к клиентов |
Оно было попробовано successffully в созревании ликера в индустрии винодела.
Проведение заквашивания - оба продукта (пептон овоща и пептон сои) правоподобного интереса для пользы в более низком ABV, системы заквашивания особой чистоты.
Качество алкоголя - и немножко плохой к мочевине и MSG для более низкого применения ABV.
Оно поставлено к индустрии бактерий земледелия на 6 лет.
Беловатый к желтоватому порошку, легко soluble в воде, легко поглощая влаге с высоким слипчивым представлением в результате.
Оно богатый в питательных веществах необходимо для бактериального метаболизма. Источник органического азота в культурных средах для промышленного заквашивания как: для продукции антибиотической медицины etc.
Свободная от мяс альтернатива к традиционным пептонам.